湯気と水蒸気

今日ハルが僕に言った。「湯気が消えるのは湯気が水蒸気に代わるからだよ。」学校で習ったらしい。でも、待てよ。湯気と水蒸気って同じじゃないのか?ハルにも「湯気と水蒸気は何が違うの?」って聞いてみた。ちょうどお茶を飲んでいた。「お茶の上に見える白いのが湯気。水蒸気は…。そのー湯気が見えなくなった部分かなー。」実は僕も良く説明できない。そもそも同じものと思っているからだ…。
で、調べてみた。

  • 湯気は液体(小さな水滴)
  • 水蒸気は気体(水分子がバラバラになって飛び回っている状態)

そうか、こんな違いがあったのか。
参考情報は以下の通り。